Brasil lidera como el mayor consumidor de arroz en el mundo

Este país superó a Perú y España, donde este cereal no puede faltar en las comidas diarias. 

Brasil ha logrado superar a Perú y España como el país con el mayor consumo de arroz a nivel mundial, según una encuesta de Statista en 2023. Por lo menos, el 82% de los encuestados en Brasil reportan un consumo regular de arroz.

Este país encabeza esta lista en la región, con un consumo promedio de más de 30 kilogramos de arroz por persona al año. Este cereal es fundamental en la dieta brasileña y es un componente clave en muchos platos tradicionales del país.

En el ranking inferior se encuentra España, donde la paella es uno de los platos emblemáticos que destaca al arroz como protagonista. Similar a Argentina, el grano goza de gran estima en España, con un 79% de los encuestados que lo incluyen frecuentemente en su dieta. En contraste, el estudio muestra que en México, el arroz es parte de la alimentación habitual en el 77% de los hogares.

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